18.05.2012.
" Portal Legionowa i okolic "
Karp nie tylko od święta Drukuj Email
Oceny: / 0
KiepskiŚwietny 
 
Napisany przez Aldo, z 28-07-2011 00:00
Wprawdzie nie wiadomo, co na to karpie, ale mieszkańcom gminy Wieliszew impreza pod hasłem „Zaprzyjaźnij się z rybą” bardzo przypadła do smaku. Mimo kapryśnej aury nie brakowało chętnych do poznania pływającej gwiazdy wigilijnego stołu od nieco innej kulinarnej strony.

Trzeba przyznać, że (za pieniądze z Europejskiego Funduszu Rybackiego – red.) w temacie upowszechniania wiedzy o karpiu i sposobach jego przyrządzania organizatorzy zrobili naprawdę wiele. Począwszy od projekcji filmowych, poprzez porady dietetyka, aż do pokazu kulinarnego Marcina Budzynka, który udowodnił, że z pozoru znana Polakom ryba, równie dobrze, jak w galarecie prezentuje się z wieloma innymi dodatkami. Ot, choćby z sosem tzatziki, po meksykańsku lub pod postacią kotleta.

Wychodząc ze słusznego założenia, że czego Jaś nie posmakuje, tego Jan nie będzie lubił, sporo uwagi poświęcono też najmłodszym uczestnikom imprezy. Ciekawe konkursy z karpiem i zdrową, obfitą w białko dietą w rolach głównych, walor promocyjny miały wręcz nieoceniony. Podobnie, jak rodzinny quiz wiedzy o karpiu czy rywalizacja o najsmaczniejszą wędzoną odmianę tego specjału. Okazało się, że na, zdawało by się, błahym rybnym motywie można skomponować nader ciekawą symfonię smaków. I przyprawić ją świetną zabawą.

Komentarze użytkowników (0)

Nie komentowano

Dodaj komentarz!



mXcomment 1.0.7 © 2007-2012 - visualclinic.fr
License Creative Commons - Some rights reserved
« poprzedni artykuł   następny artykuł »
Go to top of page Go to top of page